العودة   منتديات انوثتك النسائية > منتدى المطبخ العربى - طبخات - اكلات جديده > اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ

اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ وصفات طبخ جديده هنا تعليم طبخ البنات ،جميع انواع المأكولات والاطباق الرئيسية عربيه وغربيه ، دروس تعليم الطبخ


طريقة عمل كفتة اللحم المشوية بالكسكسي-طريقة تحضير كفتة اللحم المشوية بالكسكسي-المطبخ الليبي


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 2011-11-24, 09:43 PM   #1
مشرفة قسم المطبخ
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: الطبيعة الخلابة
المشاركات: 4,091
BABY ONSTK is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل كفتة اللحم المشوية بالكسكسي-طريقة تحضير كفتة اللحم المشوية بالكسكسي-المطبخ الليبي





طريقة عمل كفتة اللحم المشوية بالكسكسي-طريقة تحضير كفتة اللحم المشوية بالكسكسي-المطبخ الليبي

المقادير:

١ كيلو لحم بقري
١ م-ص ملح و فلفل اسود و بهارات خاصة باللحم
ربع كوب من البقدونس مفروم ناعما
٢ كوب من مرق الدجاج المتبل
ربع كوب من البقسماط الناعم
٢ كوب من الكسكسي
شرائح من البصل الاخضر للتجميل

الطريقة:

بعد فرم اللحم جيدا و البقدونس و البقسماط
و تتبيل اللحم بالملح و الفلفل الاسود و البهارات و تترك مغطاة في البراد لمدة ٢ ساعه
و من ثم يتم تشكيل كفتة اللحم علي شكل اصبع متوسطه الحجم
و من ثم ترشق اصابع كفتة اللحم في اسياخ الشواء
ثم يتم شوي الكفتة على الفحم
و من ثم توضع حبيبات الكسكسي في قدر و فوقها مرق الدجاج و تغطي لمدة 10 دقائق بعيدا عن النار

و بالهناء و الشفاء

استمتعى بــ اشهى المأكولات من مطبخ انوثتك

شاهدى المزيد مناطباق رئيسية-تعليم الطبخ


شوفى يا قمر ايضا هذه المواضيع المميزة المتعلقه بموضوع بحثك
:

التعديل الأخير تم بواسطة انوثتك ; 2013-10-01 الساعة 02:30 PM
BABY ONSTK غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.1 © 2011, Crawlability, Inc.

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبتها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع