!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!



العودة   منتديات انوثتك النسائية > منتدى المطبخ العربى - طبخات - اكلات جديده > اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ

اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ وصفات طبخ جديده هنا تعليم طبخ البنات ،جميع انواع المأكولات والاطباق الرئيسية عربيه وغربيه ، دروس تعليم الطبخ

اكلات سورية-طريقة تحضير صفيحة شامية-اطباق سورية

Like Tree1Likes
  • 1 Post By BABY ONSTK
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 2012-02-06, 08:26 PM   المشاركة1
المعلومات

مشرفة قسم المطبخ
 
الصورة الرمزية BABY ONSTK

BABY ONSTK غير متواجد حالياً
البيانات
 
العضوية: 1702
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: الطبيعة الخلابة
المشاركات: 3,957
بمعدل : 2.42 يومياً
المواضيع :
الردود :
نقاط التقييم: 10
BABY ONSTK is on a distinguished road

افتراضي اكلات سورية-طريقة تحضير صفيحة شامية-اطباق سورية







اكلات سورية-طريقة تحضير صفيحة شامية-اطباق سورية

المقادير:

ـــ 4 أكواب طحين
ـــ 2 ملعقة سكب حليب بودرة
ـــ 2 ملعقة صغيرة سكر
ـــ ملعقة صغيرة ملح
ـــ كوب نصفه زيت زيتون ونصفه مازولا
ـــ كوب ماء أو أكثر حسب كفاية العجينة بحيث تكون رخوة

الطريقة:

طريقة تحضير العجينة

تعجن العجينة وتترك لترتاح ساعة أو أقل ويجب أن تكون العجينة طرية قليلا
ثـم نقطع العجينة كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتترك لترتاح قليلا
ثم نرش على الطاولة قليلا من الطحين ونرق كل كرة على شكل مستطيل بيضاوي
ونصفها بالصينية المدهونة بالزيت والمعدة للخبز ثم نضع الحشوة فوق القطع كلها
يمكن أن نخبزها في صواني الألمنيوم فويل المدهونة بالزيت

حشوة اللحمة:

ـــ كيلو لحمة عجل مفرومة
ـــ 8 بصلات كبيرة مبشورة
ـــ 8 حبات بندورة حمراء مبشورة
ـــ2 ثوم مدقوق
ـــ 4 حبات فلفل أخضر متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما
ـــ نصف كوب دبس رمان
ـــ نصف كوب طحينة
ـــ علبة لبن
ـــ بهار حلبي وقرفة وفلفل أسود وملح ورشة جوزة الطيب وكوب صنوبر
ـــ تخلط المقادير أعلاه وتوضع بمصفاة حتى تصفى من الماء بداخلها وتوضع بملعقة على وجه الأقراص

بصحتين وعافية

استمتعى بــ اشهى المأكولات من مطبخ انوثتك

شاهدى المزيد مناطباق رئيسية-تعليم الطبخ


شوفى يا قمر ايضا هذه المواضيع المميزة المتعلقه بموضوع بحثك
:


neveen nagy likes this.

التعديل الأخير تم بواسطة انوثتك ; 2013-09-28 الساعة 06:54 PM
  رد مع اقتباس
قديم 2015-06-30, 02:40 PM   المشاركة2
المعلومات

Super Moderator
 
الصورة الرمزية neveen nagy

neveen nagy غير متواجد حالياً
البيانات
 
العضوية: 13610
تاريخ التسجيل: May 2015
المشاركات: 2,167
بمعدل : 28.11 يومياً
المواضيع :
الردود :
نقاط التقييم: 10
neveen nagy is on a distinguished road

افتراضي رد: اكلات سورية-طريقة تحضير صفيحة شامية-اطباق سورية

جميل

يسلمو



  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , ,
كاتب الموضوع BABY ONSTK مشاركات 1 المشاهدات 13273  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع


اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 12:37 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.1 © 2011, Crawlability, Inc.
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبتها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع
اهل وسهلا يا قمر نورتي انوثتك
لأننا نعتز بك .. نحن ندعوكي للتسجيل معنا في منتداكي وبيتك الثاني ولتكوني أحد أفراد عائلتنا الودودة فهل ستقبلي دعوتنا ؟ عملية التسجيل سهلة جدا ولن تستغرق من وقتك سوى أقل من دقيقة