العودة   منتديات انوثتك النسائية > منتدى المطبخ العربى - طبخات - اكلات جديده > اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ

اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ وصفات طبخ جديده هنا تعليم طبخ البنات ،جميع انواع المأكولات والاطباق الرئيسية عربيه وغربيه ، دروس تعليم الطبخ


شوربات - طريقة عمل شوربة العدس الهندية - اكلات هندية


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 2012-03-08, 09:50 PM   #1
الادارة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: Onstk
المشاركات: 16,401
!i!PriNCeSS!i! is on a distinguished road
افتراضي شوربات - طريقة عمل شوربة العدس الهندية - اكلات هندية

شوربات - طريقة عمل شوربة العدس الهندية - اكلات هندية

شوربات - طريقة عمل شوربة العدس الهندية - اكلات هندية

المقادير

بصل مقطَّع قطع ناعمة جداً, بصله
زيت زيتون ,5 ملعقة كبيرة
عدس أحمر مقشور ,3 كأس
ماء ,6 كأس
طماطم مقطَّقة قطع صغيرة جداً,2 حبه
زنجبيل طازج مبشور,2 ملعقة كبيرة
زنجبيل مجفف مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر حار مع بذوره,4 حبه
فلفل أحمر حار , حبه
ثوم ,4 فص
خردل , ملعقة صغيرة
كمون , ملعقة كبيرة
ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,0.50 كأس
أوراق كزبرة خضراء طازجه للتزيين,0.50 كأس

طريقة التحضير

- قلِّبي البصل المقطَّع على النار مع زيت الزيتون حتى يُصبح أشقر اللون.

- اغسلي العدس جيداً بالماء ثم أضيفيه إلى البصل وقلبيهم قليلاً.

- أضيفي الماء إلى العدس واتركيه يغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة 30 دقيقة.

- أضيفي الطماطم المقطَّعة إلى شوربة العدس واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.

- امزجي في الخلاط الزنجبيل الطازج، والزنجيل المجفف المطحون، وقرون الفلفل الأخضر، وقرن الفلفل الأحمر الحار، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، والكمون، والخردل، ثم أضيفيهم إلى شوربة العدس واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.

- أضيفي عصير الليمون لشوربة العدس، و اسكبيها في صحونِ التقديم ثم زينيها بأوراقِ الكزبرةِ الخضراء، وقدميها ساخنةً مع الخبز المحمَّص اللذيذ.


استمتعى بــ اشهى المأكولات من مطبخ انوثتك

شاهدى المزيد من اطباق رئيسية-تعليم الطبخ

شوفى يا قمر ايضا هذه المواضيع المميزة المتعلقه بموضوع بحثك
:
!i!PriNCeSS!i! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العيش, الهندية, اكلات, شورتات, شوربة, هندية, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


sitemap
الساعة الآن 10:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.1 © 2011, Crawlability, Inc.

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبتها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع